2026-06

臨時休業について

都合により、当面の間お休みを頂きます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

店主　吉田健吾

　

レア・ヴィンヤーズ

本格的な梅雨に入って来ましたね。ここから１ヶ月ほど、蒸し暑い日々が続きますが、色々飲み物を工夫して乗り切りましょう。
グラスワインに新銘柄、「レア・ヴィンヤーズ」が登場。南仏のしっかりしたテイストは「カチ割り」にしてもいけると思います。是非どうぞ。

グラスワイン（南フランス産）
・レア・ヴィンヤーズ　カリニャン　ヴィエイユ・ヴィーニュ（やっぱり古樹。人間もワインも歳をとってから。）
・レア・ヴィンヤーズ　シャルドネ（こちらもしっかりしたテイスト。「カチ割り」向きという訳ではないけれど。）
今月のセレクト酒
オリジナルカクテル ground line 19
・レモンハート　ブラックプール編（「リッキー」といえば「ジン・リッキー」などが一般的かと思いますが、案外色付きのラムでやってみるのも乙です。ましてやスパイス系ラムともなると・・・。頭の中がこんがらがる美味さ。）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

　

自家製フレーバーラム　ーバニラー

当店一番人気の「自家製フレーバーウォッカ　ー夏みかんー 」と、もうひとつ漬け酒があります。

夏みかんの「苦味」とは対極の「甘味」が印象的な「自家製フレーバーラム　ーバニラー 」です。

夏みかんの影に隠れがちですが、食後の締めなどに密かな人気を得ています。

魅惑の甘い香りを是非。

ソニック割りが一番のおすすめの「夏みかん」に対し、こちらは皆さん飲み方は色々です。ストレートで舐めるように飲む人もいれば、オン・ザ・ロックの方や、トニック、はたまたミルク割りの方まで。お好みでどうぞ。

　

レモンハート　ブラックプール

いよいよ暑くなってきましたね。この時点でこれだと・・・、なんて思われている方も多いかと思います。いいんです。なるようにしかなりませんので。
てな訳で、今年も熱中症対策第一弾に「西瓜のソルティ・ドッグ」始めます。今年もカリウム効果でなんとか乗り切ってください。
また、果物を使ったカクテルに「マンゴー」が登場。こちらは一足お先に南国気分でどうぞ。

今月のカクテル
・西瓜のソルティ・ドッグ（もちろんグラスの縁には塩。かいた汗の分だけ補充。）
今月のセレクト酒
スパイスドラム（ガイアナ共和国産）
レモンハート　ブラックプール（やっぱり夏にはスパイスの効いたラムでしょ。うちの自家製フレーバーラム　ーバニラー 」と飲み比べてみて。）
果物を使ったカクテル
・マンゴー（「大人のネクター」の称号をいただいております。夏の定番。）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。