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ジン・リッキー

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_6be4「リッキー」とは、スピリッツなどにソーダ(炭酸)と柑橘を落とした飲み方のひとつのスタイルです。ベースがウォッカに変われば「ウォッカ・リッキー」、ラムに変われば「ラム・リッキー」てな具合。
ジン・トニック」と違い、炭酸を使うので甘みがなく、シンプルにベースの味を楽しめるのが特徴です。また、料理などと一緒に飲んでも、食べ物の味を邪魔しないので、食中酒としても重宝するかと思います。

意外と「ソーダ(炭酸)」と「トニックウォーター」を混同している方って多いです。ソーダは無味無臭、トニックには甘みがあります(昔はキニーネというキナの樹皮を煎じたものが加えられたお薬でした)。ボトルでジンなどを入れている方などは、こちらを選択することが多いです。きっと何杯飲んでも飽きないからだと思います。

Posted on 2023-05-22 | Posted in BLOG, DRINKComments Closed