６月のカクテルに「西瓜のソルティ・ドッグ」が登場。
完熟した小玉西瓜を絞って作る、初夏のカクテルです。 水気をたっぷり含んだ小玉西瓜は、軽くたたいて、きっかけを作ってやると、パカッと見事に割れてくれます。 やっぱり「西瓜割り」ってのは一撃で仕留めるもんなんですね。
もちろんグラスの淵には、西瓜にお決まりの塩付きです。 （でも、実は私は塩は降らない派。）
６月のカクテルに「西瓜のソルティ・ドッグ」が登場。
