2016-11

SNS のご案内

この度 BAR ground line では下記 SNS を開設いたしました。

twitter : https://www.twitter.com/BARgroundline

facebook : https://www.facebook.com/BARgroundline

お店からのお知らせ、お店の様子、お客様の声などを投稿して参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。

　

A DREAM INDOORS / ÄSHBURY

錦華通りは夜、誰も歩かなくなる時がたまにあります。ましてや、お店にお客さんが誰もいらっしゃらないと、もしかしたらなにか大事件（宇宙人が現れたとか）が起こっているのを、僕だけ知らされないで逃げ遅れてるんじゃないかと、ふと不安になってくる事があります。

そんな、「地球にひとりぼっち」的な夜にぴったりのアルバムです。どっぽりと、孤独を満喫させてくれます。

なに、そのうち地球防衛軍のお兄さんが迎えに来てくれるさ、と思いながら聴いています。

ÄSHBURY のおそらく唯一のアルバム。いったい彼らは誰がこんな暗いアルバムを聴くと思って作っているのでしょう。
私です。美しさと暗闇は背中合わせ。

Label : Landscape
Country : UK
Released : 2002

 

　

ゴールド・オブ・モーリシャス

「果物を使ったカクテル」に「柿」が登場。柿のもつ独特な風味の表現は難しいところですが、なんといってもこのカクテルのウリは、ねとっとした飲み口にあります。是非お試しください。
また、今月の煮込み料理は「鶏とブロッコリーのホワイトソース煮込み」に変わりました。冬になると恋しくなるホワイトソース。白ワインとどうぞ。

今月のセレクト酒
ラム（マルティニーク島産）
・ゴールド・オブ・モーリシャス（ポートワイン樽で３ヶ月の熟成。ラムの真ん中にポートの玉が浮かんでる感じ。）
シェリー
・ベルトラ　アモンティリャード（秋の色付きシェリー第二弾。）
麦焼酎（大分産）
・いいちこ　深薫（いいちこの本格焼酎 新製品。お試し価格にて。）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

　

カフェ・ラテのカクテル

今月のカクテルは「カフェ・ラテのカクテル」です。

濃〜く抽出したエスプレッソに、珈琲リキュール、アマレット、オレンジビターズなどを加え、スチームミルクで満たしました。
エスプレッソマシーンのある BAR ground line ならではのカクテルです。

これからどんどん寒くなります。珈琲にしようか、でももう一杯お酒も飲みたい。そんなときにどうぞ。

→ 人気が出たので、現在は「オリジナルカクテル ０７」として、定番メニュー入りしています。