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ノンアルコール・シャンディ・ガフ、エッグ・ノッグ

IMG_0484「緊急事態宣言延長」に伴う酒類の提供の取りやめ要請により、引き続き〜5月31までの期間、お酒の提供が出来なくなっています。先々週から研究中の「ノンアルコールカクテル」ですが、よくよく考えると、今までもご要望があればお作りしてたんですよね。そんなノンアルコールカクテル達が、結構な数になるので、これを機会に紹介していこうと思います。他にも出来るものがあればお作りしますので、どうぞお尋ねください。

今月のカクテル
・ウォッカの入っていないソルティ・ドッグ(「お酒は気合いだ!!」シリーズ第二弾。まだまだ先は長いぞ!!)
・ノンアルコール・シャンディ・ガフ(ノンアルコールビールがあるのだから、ジンジャーエールとミックスしてできるはずでした。生姜エキスから作るジンジャーエールで是非どうぞ。)
・ノンアルコール・エッグ・ノッグ(最近密かに人気だった「エッグ・ノッグ」をノンアルで。ホットもアイスもできますが、これからの季節はアイスかな。こちらは筋トレ後に。)
果物を使ったカクテル
メロン(5月のカクテル、メロンがついに登場。ノンアルになっても贅沢に生クリーム入ってます。)

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

Posted on 2021-05-17 | Posted in BLOG, お知らせComments Closed

 

「緊急事態宣言延長」に伴う酒類の提供の取り止めについて

この度、「緊急事態宣言延長」に伴う、東京都における酒類の提供の取り止めの要請により、5月12日〜5月31日の期間、終日酒類の提供を中止させて頂きます。(営業時間は、引き続き15:00〜20:00となっております。)また、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び3名様以上の団体での入店はお断りさせて頂くことがございます。何卒ご了承ください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主

Posted on 2021-05-10 | Posted in BLOG, お知らせComments Closed

 

ノンアルコール営業について

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_669「緊急事態宣言」に伴う酒類の提供の取りやめ要請により、〜5月11までの期間、お酒の提供が出来なくなっています。代わりに、今密かに注目されている「ノンアルコールカクテル」を紹介していこうと思います。もともとお酒に弱かった方や、せっかくの機会だから「断酒」に挑もうとされている方など、是非どうぞ。

今月のカクテル
・ノンアルコール・モヒート(どのみちこの時期やる予定だった、フレッシュミントを使ったカクテル。ノンアル限定で「追いソーダ」をお付けしています。爽やかなミント・ソーダでゆっくりと。)
・ジンの入っていないジン・リッキー(お酒は気合いだ!!心頭滅却すれば、これでも酔える?)
ground line 14(当店オリジナルカクテルの中から改めてご紹介。クランベリーとザクロ果汁のテイスト。)
・シャーリー・テンプル(ノンアルカクテルの定番。既製品のジンジャーエールではなく、生姜エキスから作ります。)
今月のセレクト酒
・ノンアルコールワイン(赤・白・スパークリングともございます。産地は入れ替わります。お尋ねください。)
果物を使ったカクテル
バナナ(ノンアルにすると「パフェ」感がさらに増します。「自家製チョコブラウニー」とどうぞ。)
キウイ(新緑の季節の美しいキウイグリーンをノンアルでも。)

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

                  → 「緊急事態宣言」に伴う酒類の提供の取り止めについて
→    GW期間中 営業のご案内

Posted on 2021-05-03 | Posted in BLOG, お知らせComments Closed

 

「緊急事態宣言」に伴う酒類の提供の取り止めについて

この度、「緊急事態宣言」に伴う、東京都における酒類の提供の取り止めの要請により、4月25日(25日は定休日)〜5月11日の期間、終日酒類の提供を中止させて頂きます。(営業時間は、引き続き15:00〜20:00となっております。)また、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び3名様以上の団体での入店はお断りさせて頂くことがございます。何卒ご了承ください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主

GW期間中 営業のご案内

Posted on 2021-04-26 | Posted in BLOG, お知らせComments Closed

 

GW期間中 営業のご案内

BAR ground line のゴールデンウィーク期間中の営業のご案内です。

4月29日(木) お休み
4月30日(金) 営業
5月 1日(土) 営業
5月 2日(日) お休み
5月 3日(月) お休み
5月 4日(火) お休み
5月 5日(水) お休み
5月 6日(木) 営業

皆様のお越しを心よりお待ちしております。 店主

「まん延防止等重点措置」適用に伴う営業時間変更について

Posted on 2021-04-19 | Posted in BLOG, お知らせComments Closed

 

東京都における「まん延防止等重点措置」適用に伴う営業時間変更について

この度、東京都における「まん延防止等重点措置」適用に伴う営業時間短縮要請により4月12日〜5月11日の期間、営業時間を15:00〜20:00(酒類の提供は〜19:00)とさせて頂きます。また、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び3名様以上の団体での入店はお断りさせて頂くことがございます。何卒ご了承ください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主

Posted on 2021-04-12 | Posted in BLOG, お知らせComments Closed

 

東京都による「リバウンド防止期間」に伴う営業時間変更について

IMG_0479この度、東京都による新型コロナウイルス感染対策における「リバウンド防止期間」に伴う営業時間短縮要請により、4月1日〜4月21日までの期間、営業時間を16:00〜21:00(酒類の提供は〜20:00)とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

さて、新年度に入りましたね。新型コロナウイルスの脅威は依然収束しませんが、出来る限りの感染対策をして、新社会人の方々のご来店をお待ちしたいと思います。
今月のカクテルは、「カクテルの王様」と言われる「マティーニ」です。ただ、こちらもカクテルデビューの方向けに、少し優しく「オン・ザ・ロック」スタイルでの提供です。定番を知りつつ、それに囚われず。こんな時代ですが、どうぞ良い社会人生活をスタートさせてください。

今月のカクテル
マティーニ オン・ザ・ロック(新社会人おめでとうございます。カクテルのスタートはまずはこれから。)
今月のセレクト酒
シングルモルトウイスキー
・カリラ2011(久々シグナトリーヴィンテージ社よりバーボン・バレルのカリラ登場。気持ちの良いキッパーフレーバー。)
・ベンリネス2007
ホグスヘッドを使用したスモールバッチの13年熟成。香りはキャラメル、シナモン、味はバタースコッチソース、キャラメリゼした赤玉ねぎのチャツネ。)

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

Posted on 2021-04-05 | Posted in BLOG, お知らせComments Closed

 

飯田橋アイガーデンテラス

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_6191神保町界隈で「桜」と言えば、上野公園か千鳥ヶ淵、靖国神社あたりが思い浮かぶかと思いますが、いずれの場所もこの時期は凄い混雑。ましてや昨今のこの騒動下では、なるべく「密」は避けたいところです。
お店から歩いて15分ほどのところのお隣町、飯田橋に「アイガーデンテラス」という再開発エリアがあって、沿道には小規模ながらも桜の木が植えられた並木道もあります。比較的新しいエリアなので、まだ木も低木で、しかも上に首都高が走っているため、やや日陰で、若干華やかさには欠けますが、それが返ってこじんまりとした、隠れた花見スポットとなっている気がします。

施設内の「エドモンドホテル」でカレーパンを買って、パクつきながら歩くのが常道です(笑。高速道路の日陰になっていることが、桜の開花をゆっくりとさせているので、比較的長い期間楽しめるのもいいところ。今週あたりまでいけるかな?

飯田橋アイガーデンテラス東京都千代田区飯田橋3丁目10番9号

東京都による段階的緩和期間への移行に伴う営業時間変更につい

Posted on 2021-03-29 | Posted in BLOG, 神保町界隈Comments Closed

 

東京都による段階的緩和期間への移行に伴う営業時間変更について

3月21日を持ちまして「緊急事態宣言」が解除となりましたが、東京都による段階的緩和期間への移行に伴う営業時間短縮要請により、3月22日〜3月31日までの期間、営業時間を16:00〜21:00(酒類の提供は〜20:00)とさせて頂きます。また引き続き、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び5名様以上の団体での入店はお断りさせて頂くことがございます。何卒ご了承ください。

今月のカクテル
チェリー・ブロッサム・カクテル(いよいよ桜のシーズン到来。今年も「盛大にお花見」とはいかないと思いますが、一人静かに一杯やるのもいいものです。)
ニューワインクーラー “桜” (ロゼワインを使ったニューワインクーラー。桜の花びら入り!!)
今月のセレクト酒
グラスロゼワイン
・ヴィーニャ・エスメラルダ ロゼ(今年のロゼはスペイン産で。)
グラスロゼスパークリングワイン
・ヴァルフォルモサ コレックシオ ピノ・ノワール ロゼ(今年のロゼスパークもスペイン産で。)

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

Posted on 2021-03-22 | Posted in BLOG, お知らせComments Closed