2016-08

Free WiFi

試験的にではありますが、Free WiFi の機器を設置いたしました。
最大５０台まで接続可能な最新機器だそうです。キャリアさん提供のものとは違い機種を選ばないので、海外からのお客さんも使えます。
今のところお客さんに感想を聞くと、速度もあって良好とのこと。
残念ながら僕はスマートフォンを持っていないので、ありがた味がよく分からんのですが、皆様どうぞご活用くださいませ。

 

　

自家製揚げくるみ

目立たない存在ですが、結構人気です。
砂糖を溶かしたお湯で煮たくるみを、油で揚げてつくります。「かりんとう」的なものと思っていただければイメージしやすいかと思います。

揚げたてのくるみは互いにくっついていて、少し冷ましてからパキパキと離す作業は、なかなか楽しいです。

甘みがあるのでおやつのような一品ですが、意外に赤ワイン、ウイスキー、あるいは中国茶のお茶請けなどにもよく合います。

　

ラムス・ネイヴィー　復刻版

今週より通常営業しております。
よろしくお願い申し上げます。

リオ五輪も中盤に入ってきました。
真夜中に地球の裏側の真剣勝負を、ゴロゴロ横になりながら見られるって、なんだか申し訳ないくらい贅沢です。
こちらもひとつ気合い入れて一杯いきましょう。強烈なの入荷してます。

 

今月のセレクト酒
バーボンウイスキー
・J.W.ダント ボンデッド（以前、定番のバーボンとして扱っていたのですが、生産終了によりメニューからなくなっていました。先日偶然発見。でもこちらの中身は alc.50% のボンデッドもの。）
ラム
・ラムス・ネイヴィー（これも以前、定番のダークラムとして扱っていたのですが、輸入終了によりメニュー外へ。先日これまた偶然発見。でも中身はなんと強烈 alc.75% の復刻版。）
スコッチウイスキー
・スパイス　ツリー（毎回個性的なモルトを企画してくるコンパスボックスから、またもや刺激的なブレンデッドが入荷。スパイシーなラムを思わせるテイスト。）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

　

お盆期間中 営業のご案内

残暑お見舞い申し上げます。

BAR ground line のお盆期間中の営業のご案内です。

８月１１日（木）　祝定休日
８月１２日（金）　　お休み
８月１３日（土）　　お休み
８月１４日（日）　　定休日
８月１５日（月）　通常営業

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主

　

beat’s n bobs / AQUA BASSINO

お酒の仕入れで、最終的に店に置くか置かないかを決めるのは「顔」つまりラベルです。いいお酒って、やっぱり面構えもいいですね。

いいラベルのものに出くわすと、思わずテイスティングもせず仕入れてしまう事があります。
でも、案外と中身も一致していることが多いものです。

ジャケ買いの典型。このジャケットで悪い音のはずがないと思わせるセンス。本当にジャケット通りの音がします。
⑥は夏の BAR ground line のテーマ曲のようなもの。⑤⑪はエアコンの冷風に舞う妖精。店で寝ないでください。

Label : F Communications
Country : France
Released : 2001