2024-05

自家製チョコレート（リニューアル）

BAR ground line の「自家製チョコレート」が、諸事情により一時的にレシピを変更しております。現在のレシピは、生クリームを使ったある意味王道の「生チョコ」タイプです。

ウイスキーやラムと一緒に是非どうぞ。

以前の「自家製チョコレート」は、珈琲のお供にと考えた物だったので、どちらかというと「チョコ菓子」的な要素の強い物でした。さすがに今回の方が、よりお酒に合うものになっているかと思います。中に入れるウイスキーやリキュールは随時変えていきます。お好みのものがございましたら、どうぞお知らせください。

　

クラシック ドライ ジン

さてゴールデンウィークも終わり、また平常運転に戻ります。今年は大型連休にされた方も多いようで、ちょっと休み疲れをされているのではないでしょうか。せっかく一番気候の良い季節。リハビリ兼ねてどうぞお出掛けください。
クラフトジンに長野県湯沢温泉産「クラシック ドライ ジン」が入荷。名前の通り王道のジンですので、どうやって飲んでも美味しいです。是非色々お試しを。
また、果物を使ったカクテルに「キウイ」が登場。新緑の季節にぴったりの美しいキウイグリーンをお楽しみください。

今月のカクテル
・ミントジュレップ（今年は専用カップでの提供。やっぱり冷えが段違い！！）
今月のセレクト酒
シングルモルトウイスキー
・ジャンボワイエ　ピート＆ピート（円安が止まらない現状に、嬉しいお手頃価格モルト。）
クラフトジン（長野県野沢温泉産）
・クラシック ドライ ジン（連休どこへも行けなかった、行かなかった方へ、温泉地のクラフトジンを。）
果物使ったカクテル
・キウイ（今年はグラスの底にムース状の生クリームを配置。酸味と合わせて楽しんで。）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。