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キウイのカクテル

R0013953BAR ground line 4月の「果物を使ったカクテル」です。

桜も散り始めて、葉桜が見え始めるこの季節。芽吹き始めた緑を思わせるキウイグリーンはいかがでしょう。

キウイの青臭さがどうにもネックだったのですが、フランス産ハーブリキュールの女王「シャルトリューズ・ヴェール」を使ったところ、全体が上手くまとまりました。ベテランと新人の味の競演といったところでしょうか。

そんな新年度にぴったりカクテルです。

 

Posted on 2019-04-08 | Posted in BLOG, DRINKComments Closed