夏が近づいて来ると、無性に「冷奴」が食べたくなりませんか??
ネギと生姜、鰹節をのせた、なんとも言えないあの香りの食べ物が。冬とかには決して思ったりしないので、やはり夏特有のものなんでしょうね。
「夏が来〜れば 思い出す」♪(「夏の思い出」)
そんなカクテルが、BAR にもいっぱい増えればいいと思います。
もはやデフォルトとなった、生姜を漬け込んだウォッカで作る「モスコー・ミュール」。生姜は駿河台下の自然食材屋さん「GAIA」さんの物を使っています。