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スティルダムジン　エルダーフラワー

関東の梅雨はまだ明けていないようですが、もうそろそろ「海の日」。いよいよ本番がやってきますね。その前の小休止的にここ数日少し涼しかったのは助かりました。体力温存して、猛暑に備えたいところです。
煮込み料理に「ソーセージの蟹トマトソース煮込み」が登場。もはやうちの夏の風物詩的な煮込み料理。同じく名物「夏みかんソニック」と一緒に是非どうぞ。

今月の煮込み料理
・ソーセージの蟹トマトソース煮込み（渡り蟹で出汁を取った人気の一品。暑い日に熱々をどうぞ。）
今月のセレクト酒
クラフトジン（佐賀県産）
・スティルダムジン エルダーフラワー （純米焼酎をベースにエルダーフラワーをボタニカル使用。ラベルの可愛い女の子は、イラストレーターの「浅井 和恵」氏作。）
シングルモルトウイスキー
・ロッホリー ファロウ エディション（ファロウ エディションの最終章。オロロソシェリーパッドのみを使用した甘やかな一本。夏の餡蜜がわりに？？）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。