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ドリオッティ 18/70 ビアンコ
さて、いったん暑さも落ち着いて（？？）、通常の夏に戻りつつあります。３０度が楽に感じるのは恐ろしい限りですが、一息つける感じがするのは事実です。おすすめカクテルも「自家製サングリア」で小休止。ご要望の「フローズン・桃・マルガリータ」は「海の日」を超えてから。今年の夏は長いです。これを飲んで、しばしお待ちを。
今月のカクテル
・自家製サングリア（今年も注文を受けてからお作りする、酒税法に抵触しないレシピで。後味すっきりシナモン・クローブの香り。）
今月のセレクト酒
ベルモット（イタリア／ピエモンテ州産）
・ドリオッティ 18/70 ビアンコ（人工甘味料を一切使用しない作り手。クレタ島のオレガノ、バラの花弁、クラリセージ、ワイルドタイム、ニガヨモギなど。）
果物を使ったカクテル
・パイナップル（ありきたりな材料と侮る事なかれ。以外に人気。）
皆様のお越しを心よりおまちしております。