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ブナハーブン　ストイーシャ １０年

珍しく（笑、良い天気が続きますね。本来なら１年で一番気候の良い季節のひとつに入っていくわけですが、どうにもここ近年はあてにはなりません。実際今度はまた暑さが戻ってくる模様。秋に向けて「栗のカクテル」始まっていますが、そんなムードになってくれるのかどうか。また、煮込み料理も「鶏とブロッコリーのホワイトソース煮込み」に変わります。メニューだけはしっかり秋仕様になっていきます。

今月のカクテル
・栗のカクテル（今年もマスカルポーネクリームを使って、濃厚に仕上げます。）
今月の煮込み料理
・鶏とブロッコリーのホワイトソース煮込み（ホワイトソースって自分で作るようになると、市販品には戻れなくなるって知ってました？？）
今月のセレクト酒
シングルモルトウイスキー
・ブナハーブン　ストイーシャ １０年（シグナトリーから登場。ヘヴィーピートのオロロソ樽。）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。