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リノマト
なかなかスキッとした秋晴れになりませんね。今週あたりからは晴れの間が続きそうです。
今月のセレクト酒にイタリアの苦味酒「リノマト」が入荷しています。カンパリやアペロールといった大手ブランドに押されがちなこのジャンルですが、ちょっと見慣れないものにも是非チャレンジを。
また、果物を使ったカクテルの「梨」が和梨から洋梨へ変わっています。品種はまずは「マルゲットマリーラ」から。和梨とはまた違った華やかな香りを是非お楽しみください。
今月のセレクト酒
薬草系苦味酒（イタリア産）
・リノマト（カンパリのようにソーダ割りもいいですが、オンザロックでいくのも良。）
シングルモルトウイスキー
・エドラダワー １０年（そろそろモルトも濃い系ナッティ系で冬支度。）
グラス白ワイン（イタリア／トレンティーノ地区）
・メッツァコロナ ピノグリージョ レゼルバ（この時期にあえてこの名前。滅や！コロナ！！）
果物を使ったカクテル
・洋梨（年々品種が多彩になってきている洋梨。熟成を見極めるのがけっこう難しいです。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。