2025-12
年末のご挨拶
とある占術によると、僕はこの先１０年は「生まれ変わる前の、魂が浮遊しているような状態」だそうです。人間になるのか、はたまた蛙になるのか。いずれにせよ、何をやっても、成果が実を結ぶのは、その先になりそうです。それならば、いっそのこと何もせずにいようか。それとも結果を気にせず何でもやってみようか。
ちなみに蛙の血液型にはAB型が多いそうです。
２０２５年 井の中より
どうぞ良いお年を。
店主 吉田健吾
本年は 〜３０日まで営業しております。
１２月２６日〜３０日まで、スパークリングワインを赤・白ともグラスでご用意しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
ウッドストーク ラム
いよいよ今年も大詰め。今週で仕事納めの方も多いかと思います。２０２５年も誠に有難うございました。また来年も宜しくお願い申し上げます。
さて、クリスマスが終わって、２６日（金）には、年末恒例グラススパークリングワインを、赤・白揃えて「紅白泡合戦！！」を今年も行います。是非お越しを。
また、入荷が危ぶまれていた、こちらも恒例「三浦大根の沢庵」が無事入荷が叶いそうです。来週には届くと思うので、年末年始にポリポリと是非どうぞ。
今月のおすすめ
・グラススパークリングワイン（もはや暮れの名物？？ゴクゴクいって頂戴。）
今月のセレクト酒
スパイスド・ラム（ドイツ産）
・ウッドストーク（なんか流行りの鳥の絵だと思ったら、違うみたいです。）
シングルモルトウイスキー
・ワームタブ１０年 バッチ５（ワームタブと呼ばれるコンデンサー（凝縮器）を使用したモルト。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
締めのエスプレッソ（＋）
BAR ground line では、開店以来お酒の締めに、エスプレッソを推奨しています。
お好みで、豆の量はそのままで抽出量を多くした、所謂「Caffè lungo（カフェ・ルンゴ）」でもお頼みいただけます。
あっさりしたテイストで飲みたい女性の方などに好評です。
是非お申し付けください。（「＋（プラス）」と言って頂ければ分かります。）
ビーフィーターブラック
今月のおすすめが「ホット・ワイン・カクテル」になりました。温めた赤ワインに柑橘を落とした代表的なクリスマスカクテルです。今年も数種のスパイスと薬草種を配合。体調の壊しやすい季節をこれで乗り切ってください。また、セレクト酒に「ビーフィーターブラック」が登場。今年の１０月に発売された限定商品を、遅ればせながらご紹介。飲みそびれた方はこの機会に是非どうぞ。
今月のカクテル
・ホット・ワイン・カクテル（実は一年を通して注文されるカクテルだったりします。冷え性の方は特に。）
今月のセレクト酒
ジン（イギリス産）
・ビーフィーターブラック（ジン・トニックの新たな飲み方を提案するために作られたジン。ウィルキンソン・トニック（アサヒ）もようやく届くようになったので是非。）
果物を使ったカクテル
・ザクロ（今年もシェーカーが詰まってなかなか出て来ず微妙な間が流れるのをお楽しみください（笑。 ）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
年末年始の営業のご案内
皆様のお越しを心よりお待ちしております。