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ドーノッホ トンプソンブラザーズ オーガニックメディタレニアン・ジン
ようやく秋めいて来た感もあるので(??)、「葡萄のカクテル」始めたいと思います。白ワインをベースに葡萄の果肉、最後にポートを浮かべて、まさに「葡萄尽くし」のカクテルです。今年はベースを赤ワインにしたものもやってみたいと思っています。より「葡萄らしさ」を求める方は、是非こちらをどうぞ。
今月のカクテル
・葡萄のカクテル(時折口に入るデラウエアの粒々感がたまりません。)
今月のセレクト酒
クラフトジン(スコットランド産)
・ドーノッホ トンプソンブラザーズ オーガニックメディタレニアン・ジン(ベースにニューメイクスピリッツを使用。シトラスとハーブ類のインフュージョンを丁寧にブレンドした逸品。)
皆様のお越しを心よりお待ちしております。