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オリジナルカクテル　ground line 01’ （ダッシュ）

BAR ground line のオリジナルカクテルは、すべて番号表記になっています。

「ground line 01」は、夏みかんの皮を漬け込んだ「自家製夏みかんウォッカ」を、トニックウォーターと炭酸で割った、当店の定番カクテルなのですが、この度その「夏みかんウォッカ」を使用した新しいオリジナルカクテルが仲間入りすることになりました。

題して「ground line 01′（ダッシュ）」。

こちらは、日本酒と味醂に屠蘇散を漬け込んだ「自家製薬草酒」をミックス。夏みかんの皮の苦味と各種薬草の香りが、複雑なテイストを生んでいます。
２０年ぶりに更新された「01番」。（裏）定番狙ってます。