お知らせ

15周年記念スパークリングワイン

お陰さまで BAR ground line は、２月１４日で１５周年を迎えます。
これまでご来店頂いたお客様に心より御礼申し上げます。

つきましては、２月１４日（火）〜１８日（土）の５日間、グラススパークリングワインを一杯￥３２４にて提供させて頂きます。
まだまだ寒い日が続きますが、どうぞ皆様 BAR ground line へお越し下さいませ。

 

　

ヘプバーン・チョイス　グレンゴイン　７年

先日、とある公開前のウイスキー蒸留所を見学させていただく機会に恵まれました。まだ建設中ではありましたが、スコットランドより輸入されたポットスチルもほぼ設置が終わり、発蒸留を待ちかねている様子。
洗練された建物に、独自の蒸溜設備。ジャパニーズウイスキーを新たなステージへ上げていこうとする気概を感じる一日でした。
楽しみですね。

今月のカクテル
苺のカクテル　〜バレンタイン・バージョン〜（カカオリキュールと生クリームを使ってバレンタイン仕様に。）
今月のセレクト酒
シングルモルトスコッチウイスキー
・グレンゴイン　７年（ピートを全く炊かないことを信条とする蒸溜所。）
・グレンスコシア　ダブルカスク（アメリカンオークバレルとPXシェリーカスクの２段構え。）
・エドラダワー　２００６（南ハイランド産。シグナトリー・ヴィンテージから。）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

　

クルス　コンデ　ペドロヒメネス　テルシア

「果物を使ったカクテル」に「バナナ」と「みかん」が登場。どちらもありきたりな材料ではありますが、それだけにどんなカクテルに仕上がったか興味のあるところ。是非お試しください。
また、今月の煮込み料理は「牛スジ肉の赤ワイン煮込み」に変わりました。ダッチオーブンの威力が最も発揮されるこの煮込み料理、トロトロに煮とけた牛スジ肉を赤ワインと一緒にどうぞ。

今月のセレクト酒
ラム（ドミニカ共和国産）
・モンテ・クリスト　グラン・アニェホ　１２年（革命前からオールドスタイルを貫く歴史ある蒸留所。）
シェリー
・クルス　コンデ　ペドロヒメネス　テルシア（冬になると登場する極甘ペドロヒメネス・シェリー。黒蜜のような芳醇な甘み。）
薬草系リキュール（フランス産）
・アメール・ピコン（フランス版カンパリ。ビール割りもよし。）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

　

謹賀新年 2017

新年あけましておめでとうございます。
本年もご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。

平成２９年　１月　店主　吉田 健吾

（新年は４日より営業しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。）

 

 

 

　

年末紅白スパークリング

本年の営業もあとわずかとなりました。
お越し頂いたお客様、心より御礼申し上げます。
また今年はSNS経由でも多数のお客様にご来店頂きました。誠に有り難うございます。来年もご愛顧よろしくお願い申し上げます。
それでは、どうぞ良いお年をお過ごしくださいませ。

BAR ground line 店主

本年は 〜３０日（金）まで営業しております。
今年も年内はスパークリングワインを赤・白ともグラスでご用意しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

　

年末年始の営業のご案内

BAR ground line の年末年始の営業のご案内です。

１２月２８日（水）　営業
１２月２９日（木）　営業（カフェタイムはお休み）
１２月３０日（金）　営業（カフェタイムはお休み）
１２月３１日（土）　お休み
１　月　１日（日）　お休み
１　月　２日（月）　お休み
１　月　３日（火）　お休み
１　月　４日（水）　営業

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主

　

SNS のご案内

この度 BAR ground line では下記 SNS を開設いたしました。

twitter : https://www.twitter.com/BARgroundline

facebook : https://www.facebook.com/BARgroundline

お店からのお知らせ、お店の様子、お客様の声などを投稿して参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。

　

ゴールド・オブ・モーリシャス

「果物を使ったカクテル」に「柿」が登場。柿のもつ独特な風味の表現は難しいところですが、なんといってもこのカクテルのウリは、ねとっとした飲み口にあります。是非お試しください。
また、今月の煮込み料理は「鶏とブロッコリーのホワイトソース煮込み」に変わりました。冬になると恋しくなるホワイトソース。白ワインとどうぞ。

今月のセレクト酒
ラム（マルティニーク島産）
・ゴールド・オブ・モーリシャス（ポートワイン樽で３ヶ月の熟成。ラムの真ん中にポートの玉が浮かんでる感じ。）
シェリー
・ベルトラ　アモンティリャード（秋の色付きシェリー第二弾。）
麦焼酎（大分産）
・いいちこ　深薫（いいちこの本格焼酎 新製品。お試し価格にて。）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

　

マルスーレ　プロセッコ・トレヴィゾ・EX・ドライ

秋ですね。今月のカクテルに「栗のカクテル」が登場。食後のスイーツ代わりにどうぞ。

先日試飲会で見付けたスパークリングワインが続々届いています。発注を受けてからイタリアで船積み直前に瓶詰めされるとてもフレッシュなプロセッコや、ちょっと意外なボルドー産ヴァン・ムスーなど、順次グラスで開けていきますのでお楽しみください。

今月のセレクト酒
グラススパークリングワイン
・マルスーレ　プロセッコ・トレヴィゾ・EX・ドライ
（イタリア/ヴェネト）
・マルスーレ　プロセッコ・Sp・サン・ボルド・ブリュット
（イタリア/ヴェネト）
・チェヴィコ　クオーレ・ディ・ヴィーノ　キュベ　ブリュット
（イタリア/エミリア・ロマーニャ）
・カーヴ　ド　ランディラ　ヴァン　ムスー　プレステージ　ブリュット
（フランス/ボルドー）
・ブルエット　ブラン・ド・ブラン・ブリュット
（フランス/ボルドー）
・カヴァ　ペレ　ベントゥーラ　プリメール　レゼルバ　ブリュット
（スペイン/カタルーニャ）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。